British Airways tomó medidas de precaución en el vuelo BA252 al ofrecer pollo de KFC como catering. Todo por evitar posibles intoxicaciones alimenticias a los pasajeros.
El vuelo BA252 de British Airways, operado con el Boeing B777-200ER G-VIIN, tuvo una experiencia inusual en cuanto a su catering. Esto sucedió cuando salía desde Providenciales en las islas de Turcas y Caicos.
El vuelo se dirigía hacia Londres con escala en Nassau. Y es que, antes del despegue, se descubrió que los carritos del catering no estaban refrigerados adecuadamente. Por lo que podría haberse comprometido la cadena de frío en un lugar tan cálido y húmedo como Providenciales.
Así las cosas, y por precaución, la compañía decidió desechar toda la comida para evitar posibles intoxicaciones alimenticias. Sin embargo, la opción de esperar otro catering no era posible, ya que habría significado una larga demora.
Pollo KFC en el vuelo
De tal modo que, British Airways acudió a uno de los proveedores de comida rápida en el aeropuerto, la popular cadena KFC. En tal sentido, el vuelo partió con más de media hora de retraso hacia Londres, y cada pasajero recibió un único trozo de pollo.
Desafortunadamente, algunos pasajeros con necesidades dietéticas especiales, como los veganos, no pudieron recibir una comida adecuada. Por ende, British Airways ha ofrecido cupones como disculpa por las molestias causadas.
Aunque fue una situación inusual, la aerolínea tomó una decisión acertada al priorizar la seguridad alimenticia de sus pasajeros.
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Paola Reyes Bohórquez. Fuente: Onthewings.